芦安そばの会 そば打ち体験教室
本日9月9日(日)、芦安地区南アルプスふれあい館にて芦安そばの会主催によるそば打ち体験教室が開催されました。そばの会の方々による丁寧な指導のもとお子様からご年配の方まで幅広く参加し、楽しみながら体験されていました。自分で打ったそばの味は格別! 手作りの天ぷらやおそうざいの用意もされていてボリュームたっぷり。大満足のイベントでした。
手慣れた様子でこね方が上手! 混ぜ方もひと工夫
力を込めてよく練ります 丁寧に教えていただけます
重たい包丁を使ってそばを押すように切ります。どの工程も難しい作業ですが、皆さんとても上手にこなされていました。
お子様もおばあちゃんも大満足!自分で作ったからよりおいしいね!
自分で打ったおそばとそばの会の手作りお惣菜。これに季節の天ぷらも付きます