本日のおすすめのコーヒーは…自家焙煎珈琲工房 カフェアニスさんの “エチオピア(モカ) イルガチョフ”
お店で試飲させていただいたのは、コールドブリュのイルガチョフ。一晩かけて抽出した水出しコーヒーはすっきりした味わいでイルガチョフ特有のフルーツのような香りが何とも美味♪(コールドブリュ:低温抽出コーヒーの紹介は後程…)
で…今日はそのイルガチョフを挽いてもらいました。ぜひ一度カフェアニスの引き立ての香りを味わってください。
自家焙煎珈琲工房 カフェアニス
南アルプス市荊沢1309 (TEL 080-1277-1052)
アニスブレンドも美味しい。お店で焙煎していますので新鮮!コーヒー豆が生きているような感じです。
オーナーの小松さんおススメのカップやミルなども購入できます。
こんな可愛い鬼が出迎えてくれます。
県道42号線沿いです。(旧国道52号線)荊沢の信号を20mほど南進。
営業日は、HPをご確認ください。(こちら)