武田信玄公も愛した山梨の郷土料理“ほうとう”…かえでの自家製の手打ちほうとうはのど越しやわらかく、だしもよく効いて美味しくいただきました。

国産大豆にこだわった自家製豆腐もおススメ！このお豆腐のファンも多い(^^)

こちらは、カキフライ定食。揚げたてのサクサクをいただきました。他にも手打ちうどんやそば、日替わりランチも充実!!

和食処　かえで
　南アルプス市在家塚１１７４　（TEL０５５－２８４－２５６４）
　定休日　火曜日
　営業時間　11：30～14：00　　17：00～23：00