甲州名物「あんぽ柿」…南アルプス市でもあちらこちらで柿がつるされています。百目柿を乾燥させ、甘さをぎゅっと閉じ込めたあんぽ柿は、今だけしか購入できません☆
ぜひ、南アルプス市産のあんぽ柿をご賞味ください!(^^)!

大量の柿は機械であっという間にむけます…が、最後は農家さんの手できれいに整えます。

温度と湿度を調整した乾燥室で一週間ほど乾燥させると、表面はしっとり、中身はとろ～りのあんぽ柿になります。

お求めは…
☆JAこま野在家塚直売所（道の駅しらね農産物直売所）
　　南アルプス市在家塚587-1
　　℡055-280-2100
　　HP　http://www.ja-komano.or.jp/direct-sales/

☆ハッピーパーク
　　南アルプス市徳永410
　　℡055-285-2088
　　HP　http://www.happy-pk.jp/