4月27日(土)『春夏秋冬 春のカヲリ』 という
イベントが開催されました![]()
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このイベントは、季節のお食事を音楽とともに味わうというイベントです。
今回は第一弾の「春」![]()
場所は、桃源文化会館 桃花の間 で行われました![]()
どんなお料理なんだろう~
どんな演奏なんだろう~![]()
ドキドキしながら中へ・・・![]()
会場は桜の花びらが壁に映し出され、春がイメージされてました![]()
本日のメニューはこちら!! ↓
その名も…『南アルプス果実の舞 御膳』です![]()
メニューを全てご紹介します![]()
まずは前菜から![]()
葡萄の胡桃和えや、ころ柿のチーズ挟み揚げなど![]()
鮭のはらみ柚庵焼もおいしかったです![]()
次に、ガラスの器に入ってかわいく登場したのが・・・
桃の玉子豆腐です。玉子豆腐に桃のソースがよくあいます![]()
次は、ベーコンの洋梨挟み焼です![]()
厚いベーコンと洋梨に、すもものドレッシング・アンチョビソースがかかっていました![]()
そして・・・甲州冷やしほうとう 茸の旨煮・胡麻ソース![]()
さっぱりとしていて、つるっと食べれる冷たいほうとうでした![]()
そして・・・春のちらし寿司![]()
最後にデザート
すももゼリー![]()
甘酸っぱい~![]()
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どれもおいしくて、おなかいっぱい食べることができました![]()
そして・・・今回、この食事会ですてきな演奏をしてくださったのは、
Parfait~パルフェ~ の皆さんです![]()
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曲にあわせて会場の雰囲気も変わります![]()
ピアノ、フルート、キーボードでの演奏もありました![]()
迫力満点です![]()
曲は、昔懐かしい曲から最近の曲まで幅広く、
会場にいる皆さんで口ずさんだり、
食事をしながら『春の音色』も楽しむことができました![]()
次は、『夏』ですね![]()
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どんなお料理や音楽が味わえるのでしょうか。今から楽しみです![]()



