甲州ぶどうの収穫が始まりました。

「甲州」は山梨県固有のぶどう品種で、生食用と白ワイン醸造用として栽培されています。

一房づつていねいに切り取られたぶどうは、醸造用として出荷され、１１月上旬にはおいしいワインになります。

県ワイン酒造組合では、１１月３日を山梨ヌーボーの解禁日と定めています。