山梨の食の魅力を発信する 「おいしい山梨 水と太陽のレシピ」

県内の生産者やシェフが語る食材や調理へのこだわりを美しい写真や動画などで紹介しています。
南アルプス市はすももの生産量日本一！すもも作りに適した条件に恵まれた地域の紹介や３代続く「果実園オガサハラ」の小笠原聡さんの果物作りの心意気。またすももを使ったレシピとして「アニーズ」の”スモモのタルト”が紹介されています。
ぜひご覧ください！ＨＰはこちらから↓
http://mizutotaiyo.jp/area02/recipe/05.html