一般に干し柿用として使用する柿は、渋柿になります。中でも南アルプス市が発祥と言われる大和百目柿(やまとひゃくめがき)は、優良品種。干し柿の中でもとろけるような食感が特徴の「あんぽ柿」は贈答品としての人気が高く、南アルプス市の特産品の一つです(^^♪
★10月中旬頃から販売されています
詳しくはこちら➡道の駅しらね農産物直売所 | 農作物を買う | JA南アルプス市 (ja-minami-alps-city.or.jp)
公開日時 : 2022年10月30日
公開日時 : 2022年10月30日
一般に干し柿用として使用する柿は、渋柿になります。中でも南アルプス市が発祥と言われる大和百目柿(やまとひゃくめがき)は、優良品種。干し柿の中でもとろけるような食感が特徴の「あんぽ柿」は贈答品としての人気が高く、南アルプス市の特産品の一つです(^^♪
★10月中旬頃から販売されています
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