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【南アルプス市のあんぽ柿】11/10

公開日時 : 2021年11月11日

【南アルプス市のあんぽ柿】11/10

南アルプス市の名産品の一つ、あんぽ柿。ころ柿より水分量が多く半生タイプ。とろっとした食感で自然の甘さがお茶請けにぴったり。柿を収穫皮むき干し(硫黄燻蒸)乾燥選別パック分け袋詰めの工程はすべて手作業で行われています。農家さんの愛情たっぷりのあんぽ柿、ぜひご賞味ください(*^^*) 撮影にご協力頂いた農家さん、ありがとうございました。